سلام خانومای خوش سلیقه اولین تجربم بود ولی عالی شده بود جای همتون خالی لطفا در این ماه عزیز من را هم دعا کنید
#شیرینی
#ساق_عروس

موادلازم :
روغن جامد نصف لیوان (من روغن نیمه جامد زدم میتونین کره هم بریزین)
پودر قند ۳ ق غ
پودر هل ۱ ق م
گلاب ۱ ق غ
آرد ۲۵۰ گرم معادل ۱ و۲/۳ لیوان
گردو به مقدار لازم

✍طرز تهیه :
ابتدا روغن رو با پودر قند وهل مخلوط کرده وسپس با همزن برقی اینقدر هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد گلاب و آرد رو به یک جا اضافه کرده واول با لیستک خوب مخلوط میکنیم بعد با دست کمی ورز میدهیم تا خمیر یکدست بشه و به دست نچسبه خمیر آماده شده را حداقل یک یا دوساعت درون یخچال استراحت دهید..
سپس تکه هایی از خمیر برداشته گردو بگذارید وخیلی خوب شکل دهید..
فر را از قبل گرم کنید خمیر هارا درون سینی فر بچینید ودر دمای ۱۸۰درجه حدود ۲۰ دقیقه بگذارید.
دما ودقیقه پخت این شیرینی بسته به فر یا توستر شما دارد
وقتی که از فر خارج کردین بزارین حدود نیم ساعت خوب سرد بشه ودرون پودر قند خوب بغلتانید .

✅نکته :
وقتی دیدید که زیرش کمی طلایی شد سریع از فر دربیارین این شیرینی خیلی نرم است ووقتی گرمه دست بهش نزنین